Diyetisyen Selen Şahinbaş, Yeditepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun olmuştur. Lisans eğitimini “Okul Öncesi Çocuk Beslenmesi” konulu bitirme teziyle tamamlamıştır.

Eğitim sürecinde İstanbul Cerrahi Hastanesi, Yeditepe İhtisas ve Kozyatağı Hastaneleri ile Kadıköy Halk Sağlığı Merkezi gibi birçok sağlık kuruluşunda staj yapmış; ayrıca çeşitli özel kliniklerde ve spor merkezlerinde danışmanlık deneyimi kazanmıştır.

Mezuniyetinin ardından 4 yıl boyunca anaokullarına beslenme danışmanlığı yaparak çocuk beslenmesi alanında aktif olarak görev almış; özellikle aylık menü planlamaları ve sağlıklı yeme alışkanlıklarının kazandırılması üzerine çalışmıştır.

Mesleki gelişimini önemseyen Selen Şahinbaş, fonksiyonel tıp eğitimi alarak bilgisini fitoterapi ile desteklemiş ve danışanlarına bütüncül bir yaklaşımla, sürdürülebilir ve sağlıklı yaşam tarzı benimsemeleri konusunda rehberlik etmeye başlamıştır.

Şu anda hem yüz yüze hem de online danışmanlık hizmeti vermekte; kişiye özel beslenme planları, detoks programları ve fonksiyonel beslenme çözümleri ile danışanlarını yaşam kalitesini artırmaya yönelik desteklemektedir.